• 園區定期巡視
    我們平時都會不定期的進行各園區的巡視，了解果樹狀況與果實成熟度。
    因為有機栽種不會使用農藥等污染的方式去除蟲害，因此我們皆會趁著不定期巡視時，將有蟲害的部分移除，避免波及旁邊的果樹，並檢查各區果實的成熟狀況。
  • 確實標示園區果實
    採收時皆會要求農友或園區人員必須原地填寫採收日期與園區編號，避免發生搞錯園區果實的窘況，果實運回有機初級加工場時，由場區人員進行分區秤重紀錄，並於紀錄表完整填寫後續每次加工、每個流程的日期與重量，此方式是我們自我要求落實追蹤追朔的管理，更能有效分析各園區各次果實狀態，讓園區管理員或農友能知道如何進行加強與改善。
  • 掌握每一個環節
    從種植到變成印加果油的過程其實可以非常簡單，但我們為了堅持有機每個環節都非常繁瑣，不過只有這樣的堅持 我們才敢說我們是真正的有機 真正的新鮮，並且真正的希望為台灣的土地帶來一些好的改變。
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